歡迎來到 To Infinity 的太空艙
你即將進入的是：浩瀚無垠的調酒宇宙
放下需要熟記酒譜才敢調酒的包袱
掌握好喝調酒的百搭組合邏輯
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Ready？3、2、1
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特色一：教會你五個結構型，調出無限組合
[ 從認識基礎酒與材料開始，了解各種組合特性，調出酸甜型、苦甜型常見調酒，再進階可隨意變化的創意調酒。 ]
特色二：不用背酒譜，在家與冠軍學調酒
[ 手邊缺少「一味材料」就做不出調酒？弄懂好喝調酒邏輯，靈活發揮創意問題秒解。 ]
特色三：帶你了解酒的故事
[ 這裡有酒，也有故事。調酒的歷史與由來，或許比你想像中的還要有趣美味。 ]
特色四：一起飛向調酒宇宙浩瀚無垠吧！
[ 雪克杯的搖盪、調酒的基礎搭配、融水量、搭餐酒等等⋯ 超越 beyond 的超豐富課程規劃！]
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Mars Chang
台北酒吧 To Infinity and Beyond 共同創辦人
[ 比賽經驗 ]
2021 World Class Taiwan Champion
2018-19 Campari Competition Taiwan Champion
2018-19 Campari Competition Asia No.2
2018 Bobby's Gin Competition Taiwan Champion
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